6月23日，国度市集监管总局发布公告称，其近日组织食物安全监督抽检1865批次样品，检出37批次样品划分格。其中，粤菜连锁品牌点齐德重庆一门店销售的豉油皇砂锅猪肠粉，检出了禁用的防腐剂。
文告治服表示，重庆点齐德饮食有限公司销售的豉油皇砂锅猪肠粉，加工日历为2025年9月2日，其脱氢乙酸过甚钠盐（以脱氢乙酸计）的检测值为0.556g/kg，而按照商量端正，其他米类成品中不得使用脱氢乙酸过甚钠盐（以脱氢乙酸计）。重庆点齐德饮食有限公司场地地址，恰是点齐德重庆龙湖期间店场地地。
字据国度市集监管总局的科普信息，脱氢乙酸过甚钠盐四肢一种广谱食物防腐剂，对霉菌和酵母菌的扼制智商强。脱氢乙酸过甚钠盐能被东说念主体饱和给与，并能扼制东说念主体内多种氧化酶，一区二区欧美日韩高清免费永久摄入含有过量脱氢乙酸过甚钠盐的食物会危害东说念主体健康。肠粉（公正）中检出脱氢乙酸过甚钠盐（以脱氢乙酸计）的原因，可能是策画者为延伸家具保质期大略弥补家具加工进程卫生条款欠安而超领域使用。
就此事，6月26日，点齐德商量确认东说念主报酬南齐湾财社记者采访称，点齐德高度疼爱食物安全问题。该事件发生于昨年9月，波及重庆一家门店。发现后，商量家具第一技艺停售，并完周详面排查整改；那时已按属地监管要求完成措置。
点齐德的名字源于粤语“点齐得”，其为广州老字号粤菜品牌。点齐德于2021年8月参加重庆，首店恰是龙湖期间店。字据企业官方小姿色，甩掉6月26日，点齐德在寰球领有门店88家，主要散播在广东，此外皮上海、郑州等地也有布局，其在重庆领有4家门店。
采写：南齐·湾财社记者 詹丹晴
